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        在这个过程中，姜半夏全程都在看着。

        终于，她忍不住感叹道：“原来，在这世间最残忍的人，其实是厨子。”

        “哦，为何会这样说？”宋清欢笑着抬起头来，看了她一眼。

        姜半夏伸手，指了指她面前那一大碗鸡浆，道：“你看，好好的一块鸡胸肉，被你一点点刮成了肉沫不算，还要被你反复的捶打，最终变成面前这碗看不出本来面貌的东西。”

        “这叫做对食材的尊重，我要用我的一双手，将它们变成世间美味。”宋清欢笑得眉眼弯弯，“好了，半夏，莫要贫嘴，帮我把锅里烧热，我要开始炸鸡片了。”

        “是。”姜半夏点点头。

        等她把锅烧热之后，宋清欢又往锅里倒了油，估摸着油温到了合适的时候，才两手各拿着一个勺子，一个勺子用来从碗里舀鸡浆，另一个勺子，则用来在油锅里将鸡片炸至定型。

        在油温的作用下，鸡浆迅速凝结，再加上勺子的存在，变成又薄又圆的一片，又继续炸了片刻，那鸡片便从油锅里浮了起来。

        一旁的一个盆中，早已备下了开水，她又用筷子将鸡片从油锅里捞出来，立马放到开水里，洗去了表面的油脂。

        紧接着，她又将所有的洗去了表面油脂的鸡片，对半切开，一片一片的叠加在一起，最终又全都卷起来，垂直放到盘中，鸡片往四周垂下，便是一朵盛开的芙蓉花。

        最后，她又将先前放在小火上煨着的乌鸡汤，用细纱布过滤了，只要清澈的鸡汤，倒在锅里，加上枸杞和豌豆，还有些许淀粉，调制成了芡汁。

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