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        而她自己，则揭开了盖在面团上的湿布，重新将面团揉了。

        经过温水和的面团，微微的发酵，麦香中混合着发酵后形成的轻微酸味。

        她又将面团搓成长条，用刀切成了剂子，再擀成圆饼。

        往圆饼中均匀铺上馅料，再拿起另外一张圆饼，盖在上面，周围压结实，馅料便被封在了两张圆饼之中。

        做好所有的事情之后，已是天明。

        宋清欢洗了手，又活动了一下僵硬的脖颈，才和姜半夏一起，将铁锅和火炉搬到了客栈门口。

        又在铁锅旁搭起了一个简易的案板。

        铁锅烧热，将面饼摊在锅底，等一面变硬后，又翻面，重复三四次，在翻面的过程中，她又拿着一根竹签，快速的在面皮上扎了几个小洞，很快便将面饼烙熟。

        面皮上泛着点点烤得泛黄的锅巴，油脂渗透了面饼，变得微微晶莹。

        羊脂韭饼，不用撒上芝麻增香，吃的就是那口油香味。

        第一锅面饼刚出锅，立马便有客人围了上来。

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