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        此时锅里用比较多的白糖，加上水来混合大约是三份糖，一份水这样的比例，不停搅拌到琥珀色的时候，将混合好坚果碎末的蝴蝶面下锅一起搅拌，在容器内抹油防止粘连，冷却之后就成了一大块的蝴蝶酥。

        可以按照需求自己切成需要的大小。

        柯百佳大概是切了成年人一大口能吃下的大小，装在纸包里头。

        将残局收拾干净，柯百佳这才跟在角落里好奇看着自己做菜的老先生说自己用好了，还留了一块蝴蝶酥给对方。

        老头笑眯眯的，收下了蝴蝶酥还说下次来他打扫，用不着她做得那么精细。

        她找了一些适合做甜品的果子，起锅烧糖，等它被处理成白色的粘稠状，就关火，将清洗好的果子扔下去转悠一圈，逐渐的，粘稠的糖水就成了白色的细沙一样的外层，将水果包裹于其中。

        这就是反沙的做法了。

        柯百佳吃了两个，觉得解馋了，就分给大家一起吃了。

        每人吃一两个，不至于摄入过多的糖就是了。

        柯百佳分装好蝴蝶酥，又从空间里头移出来一包茶叶，茶叶是茶叶店那种标价百元一两的茶包里头拆出来二次包装的，嗯……包装的手艺是她柯百佳出品，不求美观，但求稳定得住所有的茶叶。

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