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“肉夹馍姨姨,”陆煦喊她,然后察觉到顾野不怎么高兴的视线,他赶紧又变了称谓,“姨姨,这些菜我都没见过,你让人每样做一份给我吃。”
顾茵摇头说不成,自然不是因为吝惜吃食,而是和他解释道:“这些菜太辛辣了,对肠胃不好,你这个年纪不能多吃。回头可是真要肚子疼的。”
陆煦抿着小嘴眼巴巴的看着她,泪水都在眼眶里氤氲了。
他们确实是没吃午饭过来的,顾茵让人给他们准备饭食,照顾到陆煦这个对啥都好奇,但确实不能吃刺激性食物的年纪,她亲自去后厨,做了两道减辣的食物端出来。
两样菜很快被端上了饭桌,一样是不怎么正宗的辣子鸡丁——就是油炸的鸡米花加上干辣椒,辣椒充当提味和点缀,鸡米花并没有什么辣味。
另一样是麻婆豆腐,做法同样并不繁难,锅内烧热油,然后加入葱姜蒜、辣椒酱和花椒、肉末爆香,然后加水,炖煮汤底,最后加入豆腐焖煮半刻钟,撒上白糖即可出锅。
顾茵放了很少的辣椒酱,所以在麻婆豆腐虽然看着红彤彤的,其实也不辣。
陆煦早就拿好小碗等在饭桌前了,因为店里确实忙碌,所以顾茵亲自给他们端菜。
等两个辣味菜肴上了桌,顾茵转头再去厨房给他们炒了个蔬菜,再过来得时候他们三个都已经吃上了。
油润润、滑嫩嫩的豆腐和咸香微辣的肉末拌在饭里,再一口一个香香脆脆的鸡米花,每个人碗里的米饭都很快就下去了一半。
顾茵把清炒菜心放到桌上,让他们三个再吃点蔬菜。
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