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        但不论如何，食为天的人手总算是解决了。

        徐厨子给周掌柜和顾茵当二厨，他两个小徒弟和后厨其他帮工也能在人多的时候，去前堂充做堂倌。

        一天营业结束，顾茵和周掌柜一通盘账，算出了当天的毛利，比顾茵想的好一些，这天的毛利在四两银子左右。

        两人算账的时候，员工们和下了学的武安和从外头玩完回来的顾野围城一桌，坐在一起吃夕食。

        徐厨子是真的能吃，店里晚市没剩什么菜，夕食就是徐厨子自己随便在后厨里拿剩下的食材炒了三个菜，并店里剩下的二十来个馒头花卷的，他一个人就吃了十个。

        等大家都吃完了，他还在拿着馒头沾着菜汤吃。

        吃的王氏她们都看呆了，他两个小徒弟都开始扯他袖子了，他才想起来现在不在文家，不能敞开肚皮吃了，连忙把馒头放下。

        “其实，我平时吃的没有这么多的，往后也可以吃的更少一点。”徐厨子红着脸，握拳保证。

        王氏噗嗤一声笑出来，摆手道：“没事，你吃得下就吃吧，反正这些东西剩得也是浪费。不是不让你吃的意思，就是咱们上了年纪，怕你不好克化。”

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