《关闭小说畅读模式体验更好》

        桂花糕的制作并不复杂，粘米粉和糯米粉混合，加猪油和白糖、清水混合搅拌，然后把面粉搓成沙状过筛，晒好的面粉放入方形蒸屉，铺上湿纱布，最后用整理平整，用刀切出平整方块的形状。这比蒸完再切更能保持形状，不容易散。最后撒上桂花碎，蒸上两刻钟。

        出锅后用之前准备好的转化糖浆，拌上桂花，最后淋上去，桂花糕便做好了。

        桂花芳香扑鼻，糕体洁白如雪，香甜软糯，再加那一点桂花糖浆，别说吃了，看着都觉得赏心悦目。

        搁以前，这种精细的点心，客人肯定是更愿意去专门的点心铺子或者大酒楼买。

        但是自打中秋卖过一次冰皮月饼，孩子们和嗜甜的客人赞不绝口的。

        这次的桂花糕一推出，根本不用费尽心思的宣传，孩子们口口相传，销量自然节节高升。

        一块糕点三文钱，就算不是过节，做父母的也是舍得给孩子买的。

        而且这是季节性的东西，错过了这个秋天可就得再等明年了。

        于是每天在正餐外，食为天每天还能卖出去上百块桂花糕，卖到后来已经不只普通百姓了，富人区都开始让小厮来按盒购买。

        【本章阅读完毕，更多请搜索文窗小说;http://m.8767kf.com 阅读更多精彩小说】