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        中秋是个大节日，八月十二到十四，镇上要连着举办三天花灯会，从天黑前一直热闹到第二天早上，当然还有最传统的，家家户户都要吃月饼。

        不像端午的粽子那样，会简单厨艺的人一般都会包，月饼的工序复杂的多，一般都是外头购买。就算是家境很一般的，也会买上一两个月饼一家子分着吃。

        含香楼和望月楼前头为了端午的粽子礼盒都能斗的跟乌眼鸡似的，这家家户户都要买的月饼，那更成了两家的必争之地。

        当然了，因为端午和组织外送队伍两次出师不利，两家都没再冒进地搞什么幺蛾子，还等着看食为天这次又翻什么新花样。

        顾茵并不搞什么新花样，正在研究各式月饼。

        月饼众所周知的有广式和苏式，其实如果按产地区分的话，还有京式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式，若以饼皮、口味等区分，则更有多到难以计数的种类。

        不过她问过了周掌柜，镇子上的百姓还是和后世一样，喜欢的还是广式和苏式月饼。

        这两样经典月饼肯定是要做的，四样不好听，做五样则种类太多、不好控制成本，所以顾茵只准备另外再做一样冰皮月饼。

        含香楼的厨子是两广人士，做的自然是广式月饼。而望月楼则一直做的是苏式月饼，周掌柜会的也是苏式，顾茵就把苏式月饼分给周掌柜去做，自己负责另外两样。

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