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        熬梨膏不难，但要正经当一门生意去做，这里头的各种学问就多了去，可不光是知道药方就成，从梨的选择，药材的成色，其中种种都该了解。

        顾老实做事一向认真，简直连一颗梨要加多少水，都要有个确定的数，顾湘笑盈盈地坐在厨房窗外，一边指导顾老实，一边按照他的要求给他编‘教材’。

        她就准备了两种甜度的梨膏，甜度高的十文一罐，可以冲水喝，也能直接吃。

        另一种不加糖，卖九文钱，但其实这种顾湘更费心思，她‘调味’的能力可谓用到了极致，换成别人想调出这么完美的味道，那实在需要漫长的时间，试验，还有运气。

        顾老实一边做活，一边听顾湘读她写的东西，听着听着脸上就露出几分满意来。

        “还是我闺女写的好，写的东西一读我就懂，上回你小叔从先生那儿知道了点什么农学的学问，特意写下来送给我，希望我也长点知识，可他写的那些玩意，我看了半天就认出来十几个字，这也不管用。”

        “偏你叔还说什么这是先生所授，不可轻易示人，我也不能找个读书人给我解释去。”

        顾湘一边笑一边叹气。

        老农懂耕种，偏偏不识字，识字的书生若是懂了农学知识，编纂成书，能读得通，读得懂的人，怕是很难真正去田间地头劳作，徒呼奈何。

        “三娘你再给我说说，我好好记一记，这几日你娘催得紧，每天睡觉都念叨什么有多少本钱，要收多少梨之类的话，我动作慢了，她一准儿又要骂我。”

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